Шокер Polair CR5-L в Миассе

Шкаф предоставляет возможность замораживания и охлаждения в жестком и мягком режимах, полностью выполнен из нержавеющей стали, имеет универсальные направляющие, в нем можно разместить 5 гастронормированных ёмкостей GN1/1 либо 5 противней EN 40х60. Температура в камере может достигать до -35°С, а сам шокер может работать в условиях окружающей среды при t° +40°С. Обрабатываемая продукция массой 20кг охлаждается при температуре +90…+3°С в течение 90 минут. Ручка встроена в торец двери с пластиковым вкладышем.

Для регулировки температурных режимов у шокера есть электронная панель управления с классическим дисплеем. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Polair. Бюджетный, но качественный шокер займет достойное место на небольшом пищевом производстве или складе.

• На сам шкаф можно ставить соответствующей емкости конвектомат.
• Охлаждение с +90 °С до +3 °С происходит за полтора часа, одновременно можно охлаждать до 20 килограммов.
• Советуем посмотреть также большой и максимально функциональный, суперсовременный шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) со множеством полезных функций.
• Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L линии Light обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру.
• Термощуп, входящий в комплект поставки обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
• Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60) Особенности модели: • В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций.

Доставка по Екатеринбургу и России. ❗️Цену и наличие уточняйте по телефону❗️ ☎️☎️☎️ЗВОНИ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ ГАРАНТИЮ Л