pp
Polair
pro
специализированный маркетплейс
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей

Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox в Миассе

6 проверенных продавцов из Миасса работающих на маркетплейсе «Polair» предлагают купить Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox по цене от 1 030 000 ₽ до 1 270 730 ₽
Код товара: 1969761
4.2
29 оценок
4 отзыва
219
68 заказов
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox-0
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox-1
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox-2
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox-3
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox-4
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1inox
Вместимость
1 тележка под GN1/1
Оттайка
автоматическая горячим газом
Масса замораживаемого продукта
65 кг
Время замораживания
240 мин.
Габаритные размеры, мм
1400*1700*2240
Максимальная потребляемая мощность, квт
2,8
Габаритные размеры
1400*1700*2240 мм
Номинальное напряжение
3/N/PE 400в 50 Гц
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.
шоковая заморозка polair
камера шоковой заморозки polair
камера polair
polair

Видео

Описание

Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества. Режим интенсивного охлаждения позволяет просто охладить продукты или готовое блюдо, чтобы сохранить их свежими. Охлаждение до температуры от +90°С до +3°С происходит за короткий промежуток времени (не более 90 минут).

При этом сохраняется его вес, исключаются условия для роста бактерий, основной причины порчи продуктов. После такой термальной обработки охлаждаемый продукт не теряет ни привлекательного внешнего вида, ни полезных свойств. Быстрое проникновение холода в структурные ткани продуктов способствует образованию микрокристаллов, избегая тем самым молекулярного разрушения продукта и потерю питательных веществ. Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания.

  • Замороженные таким способом приготовленные блюда и свежие продукты могут храниться длительное время без потери вкуса и качества.Камеры собираются из сэндвич-панелей толщиной 100 мм.
  • Изнутри камеры выполнены из нержавеющей стали, снаружи из стали с полимерным покрытием.
  • Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель большой мощности обеспечивает необходимые температурные режимы в камере.
  • Высокоэффективное размораживание горячим газом сокращает время цикла, благодаря чему температура в камере повышается лишь незначительно, и продукты питания не подвергаются изменениям перепада температур, что способствует сохранению их качества.
  • Для транспортировки продуктов в камеру используются вкатные тележки, на которых размещаются поддоны или гастроёмкости.

Для закатывания тележек в камеру предусмотрены пандусы. Управлять процессами работы в камере позволяет цифровая панель управления. С помощью термощупа можно легко контролировать температуру внутри замораживаемого продукта. В контроллере предусмотрены встроенные программы охлаждения и заморозки различных продуктов, которые позволят без труда выбрать необходимые режимы. Так же можно внести в библиотеку программ свою программу для определенного вида продукта.

Вместимость
1 тележка под GN1/1
Оттайка
автоматическая горячим газом
Масса замораживаемого продукта
65 кг
Время замораживания
240 мин.
Габаритные размеры, мм
1400*1700*2240
Максимальная потребляемая мощность, квт
2,8
Габаритные размеры
1400*1700*2240 мм
Номинальное напряжение
3/N/PE 400в 50 Гц
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.

Видео

Похожие товары

Отзывы

Данила
5.0
Достоинства
Нравится разнообразие функций и есть некоторые преимущества над конкурентами.
Недостатки
А может быть?
Комментарий
Увидели у своего любимого ютубера рекламу Polair всf 20 1 t1inox в недавнем видео. Заинтересовались темой и решили детальнее изучить, что же такое Шкафы шоковой заморозки и с чем их едят. Изучили статьи экспертов в данной теме и к своему удивлению заключили, что Polair всf 20 1 t1inox действительно реальный топ! Нам понравился приятно удививший нас бренд Polair.
Достойная покупка.
В целом модель Polair всf 20 1 t1inox это не напрасно потраченные средства.
Елисей
5.0
Достоинства
В эксплуатации не вызывает сложностей!
Недостатки
В этот раз без недочетов.
Комментарий
Сам по себе достаточно занятой человек, возможности долго выбирать и сравнивать Шкафы шоковой заморозки среди россыпи разных производителей и моделей у меня не было. Взял наобум Polair всf 20 1 t1inox. камера шоковой заморозки имеет такие характеристики как Максимальная потребляемая мощность, квт Масса замораживаемого продукта Время замораживания Макс. потребляемая мощность! Исправно справляется со всеми задачами. Активно использую, для меня модель всf 20 1 t1inox палочка-выручалочка. Как приобретением, так и эксплуатацией всf 20 1 t1inox по сей день остаюсь довольным!
Кирилл
5.0
Достоинства
Вот за это - "Система управления Габаритные размеры" отдельная благодарность.
Недостатки
Характеристика "Температура охлаждения Макс. потребляемая мощность" не совсем оправдала наши ожидания, но на общий функционал сильно не повлияла.
Комментарий
Часто попадался таргет на данный продукт, решили оформить заказ. Крайне рады своему знакомству с Polair. Это была одна из лучших наших покупок! Все таки нужно иногда совершать спонтанные приобретения! Эта важная покупка навсегда останется в нашем сердце.
Андрей
4.0
Достоинства
Неплохие технические характеристики: Мощность компрессора Система управления Температура охлаждения Материал обшивок корпуса снаружи.
Недостатки
Пользуюсь пол года недостатки пока не нашел.
Комментарий
Некоторое время назад у меня вышли из строя Шкафы шоковой заморозки модели cr10 l , я был сильно огорчен, потому что мои старые отработали очень много, учитывая гарантийный срок. После этого я решил приобрести аналогичную вещь у фирмы Polair, модель - всf 20 1 t1inox, и вот она служит мне до сих пор! Если думаете брать или не брать - почитайте отзывы и делайте соответствующие выводы. всf 20 1 t1inox полностью окупила свою стоимость. Я даже чуть чуть заработал с ней! Рекмендую купить именно Polair всf 20 1 t1inox.
Читать все отзывы

Смотрите также

Этот товар в других городах